Grape molasses

Grape molasses is most commonly made with grapes but can also be made with mulberries, carob, apples, plums, pears or any other juicy fruit of which you have ...

سوق راشيا الأثري

يقع السوق الاثري وسط البلدة محاطا بقرابة 36 بناء قديما ، وهو مرصوص بالحجارة بشكل هندسي متقن وطوله مئتين وخمسين مترا  ، ويعود تاريخه إلى القرن السابع عشر  وقد تم...

عسل جبل الشيخ

منذ آلاف السنين والنحلة، معجزة الطبيعة، تتنقل من زهرة الى زهرة، تجمع الرحيق وتلقــّح الزهور. وبعد أن تملأ جعبتها بالرّحيق، تعود الى الخلية لتصنع أفضل عسل. وخلال...

الاستقلال كما رواه الشيخ بشارة الخوري

خاض اللبنانيون في سبيل استقلالهم نضالاً طويلاً، وكانت معركة العام 1943 تتويجاً لإرادة وطنية عبّرت عن نفسها بقوة وتطوّرت بشكل تصاعدي، الى أن تحقق الإستقلال الناج...

صناعة “دبس العنب” التقليدية

 تتكدس صناديق العنب الأبيض والأحمر على مدخل “معصرة العنب الحديثة” في بلدة راشيا الوادي في منطقة البقاع الغربي شرقي لبنان، التي لا تزال تحافظ على ما تبقى من تراث...

كنيسة مارموسى الحبشي

قدم الكنائس في راشيا هي كنيسة القديس "مارموسى الحبشي" لطائفة السريان الكاثوليك، وتمتاز هذه الكنيسة بالفن المعماري الذي استخدم الطريقة القوطية اي حجارة العقد في ...
article placeholder

شرش الزلوع

الزلوع نبتة تعيش في منطقة جبل الشيح او الحرمون وهو جبل يتوسط حدود سوريا ,لبنان وفلسطين وايضا ينبت الزلوع في بلاد الشام فهو من النباتات الجبلية التي تحتاج ...

الحشائش البرية في جبل الشيخ

فمن جبل الشيخ وامتداداته الطولية إلى جبل عربي وما يحيط به من هضاب وأودية، تجد أبناء القرى في راشيا منشغلين بجمع الحشائش البرية على مختلف أنواعها. من الحشائش الب...

تجلي المسيح على جبل حرمون

على قمة حرمون، جبل التجلي، حدثت واقعة التجلي فوق ثرى هذا الجبل المقدس قبل ألفي عام، وفق ما يعتقد أبناء الدين المسيحي. تغير السيد المسيح في هيئته، وظهر في صورة م...